PRODUCTOS / AMBER ALE

Fermentación:
Alta temperatura por 4 días

Levadura:
Ale

Gasificación:
Natural en estanque

Alcohol:

Amargor:
23 ibu.

Amber Ale

Cerveza color cobrizo, con buen amargor y un final algo dulce producto de la malta caramelizada que agregamos en la mezcla de granos. Es una cerveza más larga y de buen volumen, que resulta una gran compañía para las comidas algo condimentadas, como la mexicana o para carnes suaves. Sin duda es la cerveza que le dio la fama a Capital, al ser de las primeras cervezas Ambar en Chile. Elegida la mejor Amber Ale de Chile por La Guía de la Cerveza en Chile año 2008 – 2009 y 2010.